1С:Предприятие 8. Общепит
"1С:Общепит 8" — программный продукт предназначенный для автоматизации бухгалтерского учета на предприятиях питания. Рекомендуется для любых типов предприятий: ресторанов, баров, кафе и столовых, для которых важно вести производственный, бухгалтерский и налоговый учет в одной базе данных.
Конфигурация "Общепит" учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:
-
Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка)
-
Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности
-
Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек
-
Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов
-
Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ)
-
Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов
-
Учет оптовых отгрузок и розничных продаж
-
Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй
-
Учет калорийности и пищевой ценности
-
Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами:
Двухсторонний с: "1С:Предприятие 8. Ресторан", АС "РЕСТАРТ"
Односторонний обмен (только загрузка данных): UCS Rkeeper v.6
Артикул: 2900002156812
- Акции
- Внедрения